ديسير بارد يــــا أخفي غلاي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
المقادير:
نص لتر حليب + 2 معالق كبار مايزينا + 2 معالق كبار سنيدة (أو
حسب الرغبة)+ 2 خنيشات فانيل( أو م ص مركز فانيل)
نص لتر عصير برتقال + 2 م ك
مايزينا + 2 م ك سنيدة
حبات من الفاكهة نقطعوهم صغار

الطريقة:
كنديرو
الحليب فوق النار كنزيدوه السكروالفانيل و نحركو، كناخدو كاس نديرو فيه مايزينا و
شوية من الحليب ولا الما، نخلطو مزيان و نزيدوه على الحليب و نحركو بالطراب بدون
توقف باش ما يتكورش و ما يلصقش لينا. و تكون العافية مهيلة. حتى يقبط الخليط و يولي
على شكل كريم. نخلوه يبرد و نخلطو معاه حبات ديال الفواكه مقطعين صغار ( أنا
استعملت التفاح و لكن يمكن تختاري اللي حبيتي)
و تعمري بيه الكويسات حتى للنص و
تحطيه فالثلاجة.
كتاخدي عصير البرتقال كتستخدمي نفس الطريقة ولكن أنا ما ضفتش
ليه طريفات دالفاكهة. كتخرجي الكويسات من الثلاجة، خاص يكون الحليب عاقد باش
مايتخلطوش لينا. و نزلو الخليط بشوية.
من بعد كنزينوه إلا بغينا بالكوك أو
الشعرية دالشكلاط....أنت أو ذوقك
ترجعيه للثلاجة حتى يبرد و بالصحة و
الراحة.

ممم باين روعة
يعطيك الصحة

الله يسلمك اختي الكريمة

تحياتي

ودي