أخفي غلاي المدير
عدد المساهمات : 1609 تاريخ التسجيل : 13/03/2012 الموقع : https://worod2.yoo7.com
| موضوع: بطاطا محشية بالجبن الثلاثاء يونيو 23, 2015 1:40 am | |
| [size=32]ان للبطاطا استعمالات كثرة في الطبخ و اليوم سنستعملها بطريقة رائعة وهي[/size] [size=48]بطاطا محشية بالجبن[/size] [size=32]المقادير[/size] [size=32]*رطل بطاطا مفرومة , 2 حبات بيض , علبة طون (تونا) , معدنوس , بصل , جبن ,فرينة, خبز مرحي, فلفل اسود.[/size] [size=32]التحضير [/size] [size=32]ناتي بوعاء, نضع فيه البطاطا المفرومة نضيف لها التونا و المعدنوس المقطع و البصل و نتبلها بالملح و الفلفل الاسود و نخلط الكل مع بعض ,ثم نخفق البيض ثم نضيفه الى الخليط حتى نتحصل على عجين, نكون منها دوائر مبرومة نعمل ثقب لكل واحدة ونحشيها بقليل من الجبن, نغلق الثقب و نغمرها في الفرينة ثم البيض ثم الخبز المرحي و نقليه في الزيت الساخن, نضعها في صحن و نزينها بالمعدنوس .[/size] | |
|